簡単ピザ生地♪
手ごねで発酵なくても、美味しいピザができます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ランチにつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料のぬるま湯以外をいれます。バターはボールはじに、塩とイーストは離れていれます。
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- 2
イーストの上あたりから、ぬるま湯(人肌)をいっきにいれ、へらでかき混ぜます。ある程度まとまったら、バターもいれます。
- 3
粉っぽさがなくなったら、台に取り出し、バターが全体にいきわたるくらい捏ねます。
- 4
まとまったら、ふたつにわけ、麺棒でこのみのあつさにのばして、具をのせます。
- 5
今回はケチャマョの上に、ピーマン、玉ねぎ、ウィンナー、クリームチーズを所々にちらしたもの♪
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- 6
ジャガイモ、玉ねぎ、ハムのクリームソース♪
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- 7
できたら、170℃のオーブンで20〜25分焼き上げて出来上がりです。
コツ・ポイント
生地はのばす厚さで、ふわっとにも、カリッとにもなります。お好みで作ってみてくださぃ(*^◯^*)
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