アボカドと塩昆布のネバネバわさび和え

リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015

ありそうでなかった取り合わせ!でも、これが結構いけるんです☆ごはんや麺にのせてもgood!
このレシピの生い立ち
アボカドを和風の料理にして食べたかった。

アボカドと塩昆布のネバネバわさび和え

ありそうでなかった取り合わせ!でも、これが結構いけるんです☆ごはんや麺にのせてもgood!
このレシピの生い立ち
アボカドを和風の料理にして食べたかった。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 塩昆布 ふたつかみ
  3. オクラ 6個
  4. 納豆 1パック
  5. わさび 2~3cm
  6. ねぎ(みじん切り) 1本分

作り方

  1. 1

    おくらは塩もみして熱湯で軽く茹で、薄く輪切りにする。
    納豆のたれにわさびを混ぜる。
    アボカドは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1と塩昆布、ねぎをボールで混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

・納豆はからしは入れずにたれだけ使ってください。
・味が薄い時はしょうゆ又はめんつゆを足してください。
・時間がたつとアボカドが変色するので、早めにお召し上がりください。

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パン作り大好き。お料理はまぁまぁ好き。クックパットは私の救世主です♪これからもお世話になります。
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