びにーるぶくろにこむぎこ、まっちゃすてぃっくをいれてふる。
さとう、まーがりんをたしてもみ、なんどもおしのばしてたたむ。

こなっぽさがなくなったら、きじをあつさ3せんちのぼうのかたちにととのえる。
れいとうこにいれて、30ぷんひやす。

おーぶんを180どにせっとする。
びにーるぶくろをきってぬののうえにひらき、ぼうのきじを6みりのあつさにきりわける。

かくざらにあるみほいるをしき、きったきじをひろくならべる。
おーぶんが180どになったら、かくざらをいれて13ぷんやく。