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ローズマリー香るフライドポテト
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ローズマリー香るフライドポテト-レシピのメイン写真

ローズマリー香るフライドポテト

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

皮付きのベビーポテトを使いました
ふつうのカットしたじゃがいもでも大丈夫です＾＾
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたミニサイズのじゃがいもも捨てずに残らず使い切るために作りました

皮付きのベビーポテトを使いました
ふつうのカットしたじゃがいもでも大丈夫です＾＾
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家庭菜園で採れたミニサイズのじゃがいもも捨てずに残らず使い切るために作りました

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

皮付きのベビーポテトを使いました
ふつうのカットしたじゃがいもでも大丈夫です＾＾
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家庭菜園で採れたミニサイズのじゃがいもも捨てずに残らず使い切るために作りました

皮付きのベビーポテトを使いました
ふつうのカットしたじゃがいもでも大丈夫です＾＾
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材料

  • じゃがいも 300g
  • ローズマリー（乾燥） 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ベビーポテトはきれいに洗って乾かしておく

    • ローズマリー香るフライドポテト作り方1写真
  2. 2

    鍋に揚げ油を入れ火にかけ、まだ油が冷たいうちにポテトを入れる

    • ローズマリー香るフライドポテト作り方2写真
  3. 3

    だんだん温度を上げていき、竹串がスッと通るくらいまで揚げる

    • ローズマリー香るフライドポテト作り方3写真
  4. 4

    一気に引き上げ、まだ熱いうちに塩こしょうとローズマリーとをまぶし余熱で火を通す

    • ローズマリー香るフライドポテト作り方4写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/06/15 19:46に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも

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