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塩鯖の米粉揚げ
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塩鯖の米粉揚げ-レシピのメイン写真

塩鯖の米粉揚げ

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

時間が経っても
なんと上品!
片栗では出ないこのサクサク^^
このレシピの生い立ち
パンを焼く為に購入した米粉が余ってたので、衣にしてみたら。。
何とも上品な仕上がりになりました^^
お弁当に最適です!

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なんと上品!
片栗では出ないこのサクサク^^
このレシピの生い立ち
パンを焼く為に購入した米粉が余ってたので、衣にしてみたら。。
何とも上品な仕上がりになりました^^
お弁当に最適です!

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塩鯖の米粉揚げ

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

時間が経っても
なんと上品!
片栗では出ないこのサクサク^^
このレシピの生い立ち
パンを焼く為に購入した米粉が余ってたので、衣にしてみたら。。
何とも上品な仕上がりになりました^^
お弁当に最適です!

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なんと上品!
片栗では出ないこのサクサク^^
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パンを焼く為に購入した米粉が余ってたので、衣にしてみたら。。
何とも上品な仕上がりになりました^^
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材料

2~3人分
  • 塩鯖 半身
  • 酒 少々
  • 米粉 適量
  • 水 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    塩鯖半身は、一口大にカットし、酒をまんべんなく振る。

  2. 2

    袋に米粉と水(さらっとなる程度)と1を入れ振る感じで衣を付ける。

  3. 3

    サラダ油でこんがり揚げれば完成^^

コツ・ポイント

特にありません。。

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602
2012/06/15 19:52に公開
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~」寄ってね★*3姉妹のママです^^*仕上げに時々バ~ナ~を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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このレシピのキーワード

サバ 米粉 酒

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