HB早焼き☆カフェオレパン☆

♪みんころ♪
♪みんころ♪ @cook_40139639

市販のボトルコーヒーで簡単!早焼きコースで♪
米粉(上新粉)配合でふわふわ♪
ALL強力粉でもOKです。
このレシピの生い立ち
ホントは紅茶パンが食べたかったけど、家族が私以外コーヒー派なので…

HB早焼き☆カフェオレパン☆

市販のボトルコーヒーで簡単!早焼きコースで♪
米粉(上新粉)配合でふわふわ♪
ALL強力粉でもOKです。
このレシピの生い立ち
ホントは紅茶パンが食べたかったけど、家族が私以外コーヒー派なので…

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230グラム
  2. 米粉上新粉 20グラム
  3. 無塩バター 25グラム
  4. *さとう 20グラム
  5. *しお 3グラム
  6. ドライイースト 付属のスプーン1.5杯(約4.5グラム)
  7. *ボトルコーヒー(今回は低糖を使用) 130ミリリットル
  8. 牛乳 50ミリリットル

作り方

  1. 1

    *マークの材料をHBに入れて(イーストは所定の位置に)
    「早焼きコース」
    「焼き色 淡(うすい)」でスタート!

  2. 2

    出来上がったらすぐHBから取り出して網の上で冷ましてください。

  3. 3

    ☆我が家はパナソニック(ナショナル)のHBを使用しています。
    ☆今回使ったコーヒーは「ブレンディ低糖」です。

コツ・ポイント

ALL強力粉で作るときは塩を4グラムにして下さい。
無糖タイプなどを使う時はお好みで砂糖の量を加減してね。
コーヒー+牛乳合わせて180ミリリットルになればOKなので、コーヒーと牛乳の割合はお好みで♪
翌日は軽くトーストしても◎

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