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＊節約＊まるで肉＊これは肉＊車麩カツ丼
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＊節約＊まるで肉＊これは肉＊車麩カツ丼-レシピのメイン写真

＊節約＊まるで肉＊これは肉＊車麩カツ丼

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

びっくりするくらいの肉感で、めちゃめちゃジューシーです！お肉じゃないけど大満足♩お財布にも優しい♩
このレシピの生い立ち
家族にお麩だと悟られないように下味を考えながら作りました。全員文句なしでしたよー♩

びっくりするくらいの肉感で、めちゃめちゃジューシーです！お肉じゃないけど大満足♩お財布にも優しい♩
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家族にお麩だと悟られないように下味を考えながら作りました。全員文句なしでしたよー♩

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＊節約＊まるで肉＊これは肉＊車麩カツ丼

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

びっくりするくらいの肉感で、めちゃめちゃジューシーです！お肉じゃないけど大満足♩お財布にも優しい♩
このレシピの生い立ち
家族にお麩だと悟られないように下味を考えながら作りました。全員文句なしでしたよー♩

びっくりするくらいの肉感で、めちゃめちゃジューシーです！お肉じゃないけど大満足♩お財布にも優しい♩
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材料

4人分
  • 車麩 4個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★小麦粉 大さじ2
  • パン粉 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 2個
  • ＊だし汁 1カップ
  • ＊醤油 大さじ3
  • ＊みりん 大さじ3
  • ＊砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    車麩は水で柔らかく戻して手のひらでキュッと絞り半分に切る。バットに★を合わせて車麩をつける

  2. 2

    1にパン粉をまぶして油でこんがり揚げる

  3. 3

    鍋に＊を合わせて火にかける。沸騰したら玉ねぎを加え、中火で煮る。玉ねぎが柔らかくなったら溶き卵でとじる

  4. 4

    器にご飯を盛り付け、車麩をのっけて3をかけて出来上がり

コツ・ポイント

車麩につける調味料はよく絡ませてながらつけてください。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2018/10/28 03:26に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

丼 カツ 卵 酒 小麦粉 玉ねぎ 車麩

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