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シュウマイ-レシピのメイン写真

シュウマイ

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

意外と簡単！
たくさんできておいしいです。
このレシピの生い立ち
なぜか、朝突然シュウマイが食べたいと息子に言われて
どうせならたくさん作りたい！ってことで作ってみました。

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たくさんできておいしいです。
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どうせならたくさん作りたい！ってことで作ってみました。

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材料

  • シュウマイの皮 1袋(30枚)
  • 豚ひき肉 400グラム
  • 玉ねぎ 大1／2個
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • シュウマイ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉、★印の調味料を全て合わせ、玉ねぎを加えてさらに粘りがでるまで混ぜる

    • シュウマイ作り方2写真
  3. 3

    シュウマイの皮に具を入れて包む

    • シュウマイ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯の上にシュウマイを並べた蒸し器をのせて、10分火にかける

    • シュウマイ作り方4写真
  5. 5

    できあがり～(*´∇｀*)

    • シュウマイ作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉は粘りがでるまでしっかりこねるとおいしくなります

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
2015/10/09 14:19に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ！下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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