キムチこんにゃく

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

サッと出来て、ヘルシー(^^)ビールにも合います！
このレシピの生い立ち
こんにゃくを炒めたお惣菜が大好き(#^.^#)キムチを入れてみたら大成功！

キムチこんにゃく

NANAMOCO's cooksnap of when they made キムチこんにゃく.
knocknock's cooksnap of when they made キムチこんにゃく.
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材料

3〜4人分
  1. こんにゃく 大1枚
  2. キムチ 好きなだけ
  3. かつおぶし 2パック
  4. ごま
  5. ごま油
  6. 醤油
  7. 味の素

作り方

  1. 1

    こんにゃくはぐーで殴り、千切る(コレ大事(^^)組織を壊して味が染みやすい)キムチは容器の中でハサミで小さくカットする。

  2. 2

    テフロンのフライパンを熱し、こんにゃくをから炒りする。まわりがチリチリしてきたらごま油小さじ2、キムチ(汁ごと)を加える

  3. 3

    水分が無くなってきたら、鍋肌から醤油をひと回し、味の素パラパラ、おかか、ごまを加えて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

冷蔵庫でわすれていた酸っぱめのキムチが美味しいよ(^｡^)
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
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