ベーコンを短冊に切り、オリーブオイルで炒める。

ベーコンが炒まったら、茹でて水気をしっかりきったうどん・明治北海道十勝フレッシュ100～黒胡椒までを加えてさらに炒める。

味が整ったらお皿に盛り、最後に上から黒胡椒を少しかけて出来上がり。