チーズとコーンのロールパン
ずぼらシェフなるぴ @cook_40209605
ホームベーカリー使用で簡単に調理パンを。
チーズごろごろで人気です。
ちょっとの焼きすぎも、愛嬌です(笑)
このレシピの生い立ち
チーズとコーンの組み合わせは最強!チーズがごろごろ入ったものが食べたかったので(^.^)
チーズとコーンのロールパン
ホームベーカリー使用で簡単に調理パンを。
チーズごろごろで人気です。
ちょっとの焼きすぎも、愛嬌です(笑)
このレシピの生い立ち
チーズとコーンの組み合わせは最強!チーズがごろごろ入ったものが食べたかったので(^.^)
作り方
- 1
強力粉、無塩バター、砂糖、スキムミルク、塩をホームベーカリーにセットし、冷水を回しかける。
- 2
水に触れないようにドライイーストを最後に入れ、生地作りコースをスタートさせる。
- 3
出来上がった生地を打ち粉をした台にのせ、ガス抜きをする。
- 4
綿棒で30cmほどに広げ、コーンとキャンディーチーズをのせる。
- 5
くるくるときつめにまるめる。
- 6
8つに切り分け、鉄板にのせる。
霧吹きをし、濡れタオルをかけ、40分休ませる。 - 7
休ませると倍の大きさになる。
- 8
溶き卵を表面に塗る。
※今回は3個だけ黒胡椒をかけてみました。
200℃に予熱したオーブンで15分焼く。 - 9
ちょっと焦げたけど、手作りということで問題ないさ!
コツ・ポイント
コーンとキャンディーチーズは入れたいだけ入れてください(笑)
冷凍を使えばあっという間です。
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