ダイエットシフォンケーキ
emimori★ @cook_40212932
全粒粉100パーセントと、シュガーカットを使って、ローカロリーおやつを作りました！
このレシピの生い立ち
本気でダイエットしてた時に、これを作って、おやつにしていました。
シュガーカットを、砂糖に変えて作ると、
全粒粉入りだから、小さい子供のおやつにも、オススメですよ！
ダイエットシフォンケーキ
全粒粉100パーセントと、シュガーカットを使って、ローカロリーおやつを作りました！
このレシピの生い立ち
本気でダイエットしてた時に、これを作って、おやつにしていました。
シュガーカットを、砂糖に変えて作ると、
全粒粉入りだから、小さい子供のおやつにも、オススメですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160度に予熱する。
- 2
★以外の材料を混ぜ合わせる。
-
- 3
ダマが無くなるまで、よく混ぜる。
-
- 4
別のボウルに、★の材料を入れて、
バンドミキサーで、つのが立つくらいまで、混ぜる。 -
- 5
手順2の液体を、卵白に、少しずつ入れて、
卵白をつぶさないように、素早く混ぜる。 -
- 6
ゴムベラで、下から上に、すくい上げる様に、混ぜていく。
-
- 7
型に入れて焼く。
-
- 8
160度で、30分焼く。
-
- 9
焼き上がったら、すぐに逆さにする。
-
- 10
ある程度冷めたら、型に入れたまま、ビニール袋に入れて、冷蔵庫で一晩おく。
それから、型から外す。 -
コツ・ポイント
焼いてる途中に、オーブンを開けない事。
ある程度冷めたら、ビニール袋に入れて冷蔵庫に一晩入れる事が、しっとりさせるコツです。
オーブンによって、焼く時間は違ってきますので、
竹串さして、確認してから、とり出して下さい。
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