作り置き♡なすじゃこピー
oNACHIKOo @nachiko
こどもたちが嫌いななす。大好きなじゃこピーに潜ませたら...食べた！
このレシピの生い立ち
夏は実家のなす、ピーマン、きゅうりがたくさん採れるので、夏野菜のおかずを日々考え中。
作り置き♡なすじゃこピー
こどもたちが嫌いななす。大好きなじゃこピーに潜ませたら...食べた！
このレシピの生い立ち
夏は実家のなす、ピーマン、きゅうりがたくさん採れるので、夏野菜のおかずを日々考え中。
作り方
- 1
なすとピーマンは千切りにする。なすは水にさらす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、なすとピーマンを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、ちりめんじゃこと調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4
仕上げにかつおぶしと白ゴマをふって、よく混ぜる。
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なすとピーマンのちりめんじゃこ炒め煮。 なすとピーマンのちりめんじゃこ炒め煮。
我が家の定番のおかずのピーマンとちりめんじゃこの炒め物になすをいれてみました。なすがじゃこの旨味を吸っておいしいです！！お弁当のおかずにもどうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059309
