こんにゃくの甘辛煮
キングストロベリー☆ @cook_40192343
10分程度で出来て、さらに冷蔵庫で１週間程度保存が出来るので常備菜としても優秀です。
このレシピの生い立ち
こんにゃく料理をいろいろネット検索して足し合わせ、この作り方が簡単で、いつも同じ味に仕上がります。
こんにゃくの甘辛煮
10分程度で出来て、さらに冷蔵庫で１週間程度保存が出来るので常備菜としても優秀です。
このレシピの生い立ち
こんにゃく料理をいろいろネット検索して足し合わせ、この作り方が簡単で、いつも同じ味に仕上がります。
作り方
- 1
こんにゃくをスプーンでひと口大にちぎる。
- 2
鍋に湯をわかして、こんにゃくを入れる。2〜3分茹でる。
ざるにとり、水気を切る。(水に付けない。) - 3
鍋にこんにゃくを入れ、1〜2分中火にかけ、こんにゃくの水分を飛ばす。
- 4
予め合わせておいた醤油、みりん、砂糖、鷹の爪、ごま油を加える。
- 5
汁気がなくなってきたら、火を止め、かつお節を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
簡単で、初心者の私でも失敗なく作れます。
似たレシピ
-
冷蔵庫で1週間保存◎こんにゃくの甘辛煮 冷蔵庫で1週間保存◎こんにゃくの甘辛煮
簡単に出来るもう一品料理！お弁当のおかずでもOK！おつまみとしてもOKな万能選手！冷蔵庫で1週間の保存が出来ます。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059381
