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すき焼きリメイク★柳川鍋風
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すき焼きリメイク★柳川鍋風-レシピのメイン写真

すき焼きリメイク★柳川鍋風

♡9637♡
♡9637♡ @cook_37x37

冷蔵庫のお掃除も兼ねて、なんでも入れてオッケーです♫
このレシピの生い立ち
すき焼きが余ってしまったので柳川鍋風にアレンジしてみました(^^)

冷蔵庫のお掃除も兼ねて、なんでも入れてオッケーです♫
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すき焼きが余ってしまったので柳川鍋風にアレンジしてみました(^^)

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冷蔵庫のお掃除も兼ねて、なんでも入れてオッケーです♫
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材料

3〜4人分
  • すき焼き 残り
  • 牛肉 残り
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 3個
  • 長ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し牛肉を炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    すき焼きの残りの具をすくいフライパンに加え、具と同量程度のすき焼きの残りの出汁を入れ少し煮込む。

  5. 5

    グツグツなってきたらときほぐした卵をまわし入れ、長ネギをちらし、蓋をして火を通す。
    ※卵の半熟加減はお好みで

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♡9637♡
♡9637♡ @cook_37x37
2015/10/07 11:33に公開
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鍋 すきやき 牛肉 卵 玉ねぎ 長ネギ

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