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塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物
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塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物-レシピのメイン写真

塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物

おいしい栄養
おいしい栄養 @cook_40190286

鯖のだしがでているので醤油だけでも美味しい。
塩分控えめ、体にも優しいメニューです。
このレシピの生い立ち
冬瓜を頂いたので、家にあった鯖缶と煮てみたら美味しいかもと思い作りました。

鯖のだしがでているので醤油だけでも美味しい。
塩分控えめ、体にも優しいメニューです。
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冬瓜を頂いたので、家にあった鯖缶と煮てみたら美味しいかもと思い作りました。

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塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物

おいしい栄養
おいしい栄養 @cook_40190286

鯖のだしがでているので醤油だけでも美味しい。
塩分控えめ、体にも優しいメニューです。
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冬瓜を頂いたので、家にあった鯖缶と煮てみたら美味しいかもと思い作りました。

鯖のだしがでているので醤油だけでも美味しい。
塩分控えめ、体にも優しいメニューです。
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材料

  • 冬瓜 500g
  • サバ缶 1缶
  • 水 400cc
  • しょうが ひとかけ
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    冬瓜は小ぶりのものなら半分を使います。

    • 塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いてワタをとり、大きくカット。

    • 塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物作り方2写真
  3. 3

    お水とサバ缶、しょうがを入れて強火にかける。
    沸騰したら弱火にして煮ていく。20分くらい。

    • 塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物作り方3写真
  4. 4

    火を止めて冷ますと味が染み込みます。
    盛り付けて完成。

    • 塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

煮たあと冷ますと味がしみて美味しくなります。

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おいしい栄養
おいしい栄養 @cook_40190286
2018/10/27 07:36に公開
管理栄養士。フードスペシャリスト。調理師。ペット栄養管理士。毎日楽しく生き生きと過ごすには食べることが大切。心も体も美しく健康になる料理をテーマに簡単で誰でもおいしく作れるレシピを発信していきたいと思います。★砂糖は使用してません。★出来上がりの味はとーーーても薄味です。食材本来の味を生かすようにしてます。
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 缶詰 とうがん しょうが

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