
魚焼きグリルで☆簡単ポテトグラタン
ほしのうみ @cook_40210575
魚焼きグリルで使えるプレートを使用したグラタンです
基本ほったらかしだしコンロの口はとらないので副菜にどうぞ!
このレシピの生い立ち
生クリーム消費の為にそこらへんの材料で適当に作ってみたところ、家族の絶賛を受けました
本当はアンチョビがあればよかったのだろうけど、そこは冷蔵庫にあった鮭フレークで代用 でもこれも美味しかったです
魚焼きグリルで☆簡単ポテトグラタン
魚焼きグリルで使えるプレートを使用したグラタンです
基本ほったらかしだしコンロの口はとらないので副菜にどうぞ!
このレシピの生い立ち
生クリーム消費の為にそこらへんの材料で適当に作ってみたところ、家族の絶賛を受けました
本当はアンチョビがあればよかったのだろうけど、そこは冷蔵庫にあった鮭フレークで代用 でもこれも美味しかったです
作り方
- 1
じゃがいもも2cmくらいの輪切りにし、プレートに並べる
長ネギも食べやすい長さに切り、プレートに並べる - 2
プレートをアルミ箔で覆い、魚焼きグリル(両面)で中火で8分ほど蒸し焼きにする
- 3
野菜に火が通ったら、アルミ箔をとり、鮭フレークをかけ、生クリームを入れ、塩コショウをお好みでかける
- 4
スライスチーズをちぎって上に乗せ、今度は何も覆わないでまた魚焼きグリルにいれ、また8分ほど様子を見ながら焼く
- 5
チーズがこげすぎないように、様子を見ながら火を止めて、できあがり
コツ・ポイント
鮭フレークとチーズを使うので、塩加減は注意してください
焼き時間は目安です 我が家は両面焼きグリルで中火で使っています
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