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さきいかのピリ辛和え
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さきいかのピリ辛和え-レシピのメイン写真

さきいかのピリ辛和え

komutatata
komutatata @cook_40044730

残ったさきいかありませんか?調味料2つで和えるだけの簡単レシピです。シャキシャキ食感のセロリとの相性ピッタリです。
このレシピの生い立ち
おつまみのさきいかで和えものをつくりました

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材料

一人分
  • おつまみ用さきいか 適量
  • セロリ 2分の1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さきいかはキッチンバサミで細く切ります

  2. 2

    セロリは皮をむき 縦半分にカットしたら斜めにスライスします。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ・コチュジャンを合わせたら 「1」「2」を加え混ぜ合わせたら完成です

  4. 4

    これを使いました。

    • さきいかのピリ辛和え作り方4写真

コツ・ポイント

調味料と混ぜ合わせてから 暫く置くとさきいかがしんなりして調味料と馴染みます。さきいかの分量はセロリより少なめの方がいいですね。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/03/25 05:32に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

セロリ さきいか コチュジャン

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