レンジで味染み！かぼちゃの煮物～めんつゆ
ほっこり～の @cook_40044575
ちょっと甘めの味付けになっています。
煮くずれなしできれいな仕上がり♪
お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
以前作った白だし煮を、めんつゆに変えて作ってみました。
レンジで味染み！かぼちゃの煮物～めんつゆ
ちょっと甘めの味付けになっています。
煮くずれなしできれいな仕上がり♪
お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
以前作った白だし煮を、めんつゆに変えて作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃをひとくち大に切って耐熱容器に入れ、水・めんつゆ・砂糖・塩を入れて混ぜる。
-
- 2
１にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで3分加熱する。
- 3
２のふたを開けてかぼちゃの上下をひっくり返し、再びふたを閉める。
- 4
３を再びレンジに入れ2～3分加熱し、そのまま3分蒸らす。
（※このまま冷めるまで置いておくと、味がよく染み込む。） -
- 5
※かぼちゃの大きさ･量･種類や使う耐熱容器に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
- 6
◆白だしを使って作るレシピ
『レンジで味染み！かぼちゃの煮物～白だし』
（ID:19211488) -
- 7
☆2011.08.03
話題入りさせて頂く事が出来ました。
つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
お好みの甘さになるように、砂糖の量を調節してくださね。
じっくり冷ましてから食べても美味しいですよ♡
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