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白和え リメイク コロッケがんも
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白和え リメイク コロッケがんも-レシピのメイン写真

白和え リメイク コロッケがんも

anyamu
anyamu @cook_40216202

白和えベースを使ったアレンジをしてみました
このレシピの生い立ち
小麦、卵アレルギーの子供や主人の為にいつもと違う方法で調理してみたくて

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anyamu
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材料

  • 白和えベース 1袋
  • ジャガイモ 中1個
  • 青ネギ 1本
  • 鶏ミンチ 50g
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白和えベースの材料を細かく刻む。今回はフードカッターを使用しました。白和えベースはCOOPさんのものを使用

    • 白和え リメイク コロッケがんも作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは皮をむき2センチ角位にカットし、大さじ1の水をかけ500ワットの電子レンジで2分程加熱

  3. 3

    青ネギは小口切り

  4. 4

    1.2.3の材料と鶏ミンチ、片栗粉を混ぜる。水っぽい場合は片栗粉を足してください

  5. 5

    小さな小判形に丸めて油で揚げる。全体がキツネ色になればOK。鍋底にくっつきやすいので気をつけてくださいね

  6. 6

    お好みでソースやケチャップをつけてお召し上がりください。

    • 白和え リメイク コロッケがんも作り方6写真

コツ・ポイント

揚げる時には底にくっつきやすいので気をつけてください。

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anyamu
anyamu @cook_40216202
2015/10/05 08:38に公開
栄養満点愛情たっぷり
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このレシピのキーワード

白和え コロッケ がんもどき 片栗粉 じゃがいも とりひき肉 青ネギ

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