チキンとアスパラガスのマヨネーズソテー

inyako @cook_40055834
味付けは
レシピID : 18516170と
レシピID : 18676128のコラボ。
ちょっと具材を変えておかずに風に☆
このレシピの生い立ち
マヨラーならではの炒め物♪
粒マスタードマヨは炒めてとても美味しいのを知っているから~♪
てか
すんごい化石化されてる・・・
私も忘れていたレシピ。。。。。
チキンとアスパラガスのマヨネーズソテー
味付けは
レシピID : 18516170と
レシピID : 18676128のコラボ。
ちょっと具材を変えておかずに風に☆
このレシピの生い立ち
マヨラーならではの炒め物♪
粒マスタードマヨは炒めてとても美味しいのを知っているから~♪
てか
すんごい化石化されてる・・・
私も忘れていたレシピ。。。。。
作り方
- 1
鶏肉を平たく裂き切り3センチ角にカット
塩コショウふりかけておく - 2
アスパラは皮をむき3センチの長さにカット
- 3
玉ねぎを1センチ幅にスライス
繊維にそむいたカット( ̄w ̄)
- 4
フライパンに
にんにくとオリーブオイル適量を入れ鶏肉を両面焼きあげる
- 5
アスパラと玉ねぎを加え炒め、弱火にして蓋をし5分ほど蒸し焼き
案外と水分でます - 6
蓋をとって
中火にして
白ワインをふり入れ
れる - 7
Bを混ぜ合わせ6に加え
手早く炒めて完成♪ - 8
好みでブラックペッパーをふりかけてもd(>_・ )グッ!
味が足らないときは
醤油たらりと♪ - 9
■マヨラーの玉ねぎ
- 10
■ソーセージ&玉ねぎのマヨ粒マスタード
- 11
公開日 : 11/03/20
コツ・ポイント
5からは手早く♪
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