南瓜天と茹で卵と塩昆布のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

かぼちゃの天ぷらのリメイク。茹で卵と合わせて大葉風味のトーストに。
このレシピの生い立ち
南瓜の天ぷらリメイク✫茹で卵と合わせてトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 茹で卵 1個
  3. かぼちゃの天ぷら 1~2切
  4. 天つゆ 少々
  5.  (醤油・ソースでも
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. 炒りごま 適量
  9. 大葉 1枚程度
  10. 一味・七味等 お好みで少々

作り方

  1. 1

    茹で卵はスライスしておく。かぼちゃの天ぷらは電子レンジで軽く温めてペーパーで油を吸い取り食べやすく切る。

  2. 2

    パンに茹で卵、天ぷらを乗せ天つゆ少々(無ければ醤油やソースでも)を全体的に垂らす。

  3. 3

    マヨネーズを絞り、黒ゴマと粉チーズをふって色よくトーストする。

  4. 4

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

天つゆは使いすぎるとくどくなるので注意してください。
いも天等でも同様にお作りいただけます。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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