海苔・紫蘇香る❀枝豆×茹で卵のトースト

ミッキーアン @mickey_anne
茹で卵と大葉に、刻み海苔、青しそふりかけ、大葉等合わせた風味の良い和トースト
このレシピの生い立ち
茹で卵と枝豆を使って、大好きな大葉・海苔の風味を満喫するトーストを作りました。
海苔・紫蘇香る❀枝豆×茹で卵のトースト
茹で卵と大葉に、刻み海苔、青しそふりかけ、大葉等合わせた風味の良い和トースト
このレシピの生い立ち
茹で卵と枝豆を使って、大好きな大葉・海苔の風味を満喫するトーストを作りました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。茹で卵はスライスする。
- 2
パンに刻み海苔を敷き詰める。
- 3
茹で卵を並べて青しそふりかけをふりレモンを絞る。
- 4
枝豆を散らす。
- 5
ピザ用チーズを載せ、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
- 6
手でちぎった大葉を散らし、オリーブオイルを回しかけて完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
青しそふりかけは ゆかり粉でも
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