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三味一体☆マグロたたき風!
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三味一体☆マグロたたき風!-レシピのメイン写真

三味一体☆マグロたたき風!

lycee
lycee @cook_40037124

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが、私は赤身が一番好きですね♪
この赤身の旨味を活かした料理を紹介します!
このレシピの生い立ち
お刺身を使ったレシピ第3弾は
日本人が大好きマグロの登場でーす☆
ハーイ(^O^)/

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが
私はマグロの味がストレートに伝わる
赤身が一番好きですね♪
(゚ー゚)(。_。)ウンウン

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが、私は赤身が一番好きですね♪
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お刺身を使ったレシピ第3弾は
日本人が大好きマグロの登場でーす☆
ハーイ(^O^)/

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが
私はマグロの味がストレートに伝わる
赤身が一番好きですね♪
(゚ー゚)(。_。)ウンウン

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三味一体☆マグロたたき風!

lycee
lycee @cook_40037124

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが、私は赤身が一番好きですね♪
この赤身の旨味を活かした料理を紹介します!
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日本人が大好きマグロの登場でーす☆
ハーイ(^O^)/

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが
私はマグロの味がストレートに伝わる
赤身が一番好きですね♪
(゚ー゚)(。_。)ウンウン

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが、私は赤身が一番好きですね♪
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ハーイ(^O^)/

最近は中トロ、大トロ、脂の乗ったとこが人気ですが
私はマグロの味がストレートに伝わる
赤身が一番好きですね♪
(゚ー゚)(。_。)ウンウン

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材料

2~3人分
  • ショウガ  1片
  • 納豆  1/2パック
  • ワサビ  少々
  • 長ネギ  3cmくらい
  • ごま油  小さじ2杯
  • 正油  適量
  • 塩  少々
  • 昆布茶  少々
  • ごま  少々
  • シソの葉  3枚
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作り方

  1. 1

    マグロは太めの糸切りにする

  2. 2

    おろしたショウガに正油を足し、1の1/3を加えて和える

  3. 3

    納豆に正油とワサビを少々足し、同様にマグロと和える

  4. 4

    みじん切りにしたネギにごま、ごま油をかけ、塩、昆布茶少々を足し同様にマグロと和える

  5. 5

    シソの葉に2、3、4を盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

呑兵衛さんはもちろん
ごはん大好きさんにも
たまらないレシピですヨV
うん!(^^)

みんなでワイワイ食べてほしいナッ!
(^人^)オ・ネ・ガ・イ

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lycee
lycee @cook_40037124
2012/06/09 10:51に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

大葉 こぶ茶 ゴマ 納豆 しょうが わさび 長ネギ

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