材料を全部混ぜ合わせて、耳たぶ位のやわらかさにこねる。好きな形に楽しみながら成形。

大きめの鍋でお湯を沸かし、①を茹でる。浮かんできたら、氷水にとり冷やす。

ザルにあげて水を切り完成！お好きな餡やきな粉、あんこなどで。

中にあんこを入れて作る場合は、あらかじめ丸めておいたあんこを入れて丸め、10〜15分蒸かして下さい。