アボカド×マッシュルーム×塩昆布トースト

アボカド×マッシュルーム×塩昆布トースト-レシピのメイン写真

アボカド×マッシュルーム×塩昆布トースト

ミッキーアン @mickey_anne

アボカドとマッシュルームに塩昆布・梅干し・マヨネーズ・胡麻等を合わせた和のトースト。今回大葉・山葵風味です。
このレシピの生い立ち
アボカドとマッシュルームに梅干し・塩昆布・マヨネーズを合わせた和のトーストを作りました。今回山葵と大葉で風味良く仕上げました。

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ミッキーアン @mickey_anne

アボカドとマッシュルームに塩昆布・梅干し・マヨネーズ・胡麻等を合わせた和のトースト。今回大葉・山葵風味です。
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アボカドとマッシュルームに梅干し・塩昆布・マヨネーズを合わせた和のトーストを作りました。今回山葵と大葉で風味良く仕上げました。

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　山葵お好みで少々
　梅干し 1/2個～　
　　（商品により調整）
アボカド 1/2個分
マッシュルーム１～２個
　レモン汁少々
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
白炒りごま適量
大葉 1枚

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作り方

1

アボカドは適当な大きさに切り、マッシュルームは薄くスライスしてそれぞれレモン汁を絡める。
2
2つに割ったマフィンにオリーブオイル、（お好みで山葵）、叩いた梅干しを塗り拡げる。
3
１のアボカドとマッシュルームを乗せる。
4
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズ、胡麻を散らして色よくトーストする。
5
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

梅干し・塩昆布は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/06/07 07:42に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト大葉アボカドマッシュルーム梅ぼしわさび

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