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お弁当に☆ちょっとトンカツ
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お弁当に☆ちょっとトンカツ-レシピのメイン写真

お弁当に☆ちょっとトンカツ

野球少年のオカン
野球少年のオカン @cook_40213279

卵なしで 手抜きしてみた
このレシピの生い立ち
お弁当にトンカツを入れたいけど 卵と小麦粉って面倒くさい(‾〜‾;)いいのがあったぞ♪

卵なしで 手抜きしてみた
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お弁当に☆ちょっとトンカツ

野球少年のオカン
野球少年のオカン @cook_40213279

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材料

必要分
  • 塩・こしょう  適量 
  • 豚肉  使う分だけ 
  • 天ぷら粉  適量 
  • 水   適量 
  • パン粉  適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうを振る

  2. 2

    天ぷら粉を表示どうりに水で溶く

  3. 3

    豚肉に溶いた天ぷら粉をつけて パン粉をまぶす

  4. 4

    170度の油で キツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

トンカツ用の豚肉でもいいけど ヒレのが柔らかくてお弁当向きかも♪
トンカツだけじゃなくて 他のフライでも応用できます

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野球少年のオカン
野球少年のオカン @cook_40213279
2011/03/22 13:21に公開
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 テンプラ粉

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