カボチャは５ミリの薄幅に切りそろえる。ベーコンは油分を残した１センチ幅に切る。

オーブンペーパーにカボチャ、ベーコンの順に挟み並べる。全体に熱が通るように放射状に並べると焼き上がりも奇麗です。

塩、コショウして230度オーブンへ。ベーコンが焦げて来た頃を目安に取り出す。