とにかく簡単アップルパイ

Name: とにかく簡単アップルパイ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍パイシート 1袋(4枚); 紅玉 2個; 砂糖 大さじ4 (ハチミツでもOK); バター 10g; レモン汁 小さじ1/2; シナモン 0.5g; ビスケット 5～6枚; 溶き卵 (艶出し) 1個分

さーや♡♡ @thistlia

関東

甘酸っぱい紅玉が出る季節に週1のペースで作っていたアップルパイです☆
このレシピの生い立ち
紅玉が安かったのでアップルパイが食べたいなーと思って簡単に作ってみました；

とにかく簡単アップルパイ

さーや♡♡ @thistlia

関東

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材料

3～4人分

パイ皿1個分
冷凍パイシート 1袋(4枚)
紅玉 2個
砂糖大さじ4 (ハチミツでもOK)
バター 10g
レモン汁小さじ1/2
シナモン 0.5g
ビスケット 5～6枚
溶き卵 (艶出し) 1個分
ナツメグ (お好みで) 適量

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作り方

1

紅玉をくし切りにする。
2

「1」をボウルに入れ、砂糖、レモン汁を入れて電子レンジの600Wで3分加熱する。
3

「2」にシナモン、ナツメグ、バターを入れて良く混ぜる。
　(この時点であまり火が通って無さそうでも問題ない。)
4

パイ皿に2枚のパイシートを隙間の無いように敷く。
5

ダイジェスティブビスケットを砕いて「4」の底に敷詰める。
6
「5」の上に「3」を入れて、残り2枚のパイシートを細く切って格子状に乗せる。
　重なる所と表面に溶き卵を塗る。
7
180℃のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ダイジェスティブビスケットにりんごの煮汁を沢山含ませた方が美味しいです。
シナモン好きな人はシナモン多めで(≧∇≦)/

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さーや♡♡ @thistlia

2011/03/25 05:48に公開

関東

冷蔵庫にあるものだけで色々作るのが好きです。名もない料理を日々生み出しているかも…。最近はバター様と生クリーム様が高すぎてなかなか買えなくて悲しい…。代表レシピは「超簡単♪30分でもちもちベーグル」だと思う。たぶん。https://x.com/usagimochi_s2https://usagimochi.blog.jphttps://sayacooking.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

アップルパイシナモンバター紅玉パイ

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