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にら玉に納豆が旨い！
このレシピの生い立ち
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にら玉に納豆が旨い！
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材料

  1. 納豆 1パック
  2. 卵 ２個
  3. にら 1/3束
  4. 椎茸 1枚
  5. 塩胡椒 適宜
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ■マヨネーズ② 小さじ1/2
  8. ■辛子 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    椎茸とニラは粗みじん

  2. 2

    卵・納豆・マヨと添付の辛子とタレも混ぜ合わせておきます

  3. 3

    サラダ油で1に塩胡椒して炒め

  4. 4

    2を流しいれてスクランブルにしてから

  5. 5

    硬めのオムレツに焼きます。

  6. 6

    ■を混ぜ、辛子マヨを掛けて召し上がれ
    ♪

コツ・ポイント

ニラを炒める時の塩胡椒はチョット強めです。
ネギを入れると風味がアップして更に美味しい♪
味付けに物足りない方は2に醤油を混ぜても。
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