冷凍パイシートde簡単！トマトキッシュ風
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サクサクのパイの中から、ほうれん草とベーコンの旨味がたっぷり詰まったスクランブルエッグがとろり。
見た目がとっても可愛いので、ホームパーティーや女子会のおもてなしに喜ばれること間違いなしです！
冷凍パイシートde簡単！トマトキッシュ風
サクサクのパイの中から、ほうれん草とベーコンの旨味がたっぷり詰まったスクランブルエッグがとろり。
見た目がとっても可愛いので、ホームパーティーや女子会のおもてなしに喜ばれること間違いなしです！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍する。直径4.5～4.8㎜の丸型を用意し冷凍パイシート１枚に8個×2枚の計16個分を型抜く。
-
- 2
1で型抜きした8個分を直径3.5～3.8㎜の丸型で中心を抜く。残り８個の丸い生地の周囲に薄く水を塗り上から生地を重ねる。
- 3
クッキングシートを引いた天板に並べ縁に溶き卵を刷毛で塗り200℃で15～20分焼く。
焼きあがったら網にのせ冷ます。 -
- 4
プチトマトは4等分の輪切り・ほうれん草は根を切り細かくカット・ベーコンは細切り・ボールに●の分量を混ぜ合わせておく。
- 5
フライパンを熱しベーコン⇒ほうれん草の順に炒め塩・胡椒する。弱火にし合わせた●を加え卵を好みの固さに炒めたらお皿に移す。
-
- 6
3のパイの中を指で軽く押したところに5の具材を詰めプチトマトを飾る。粉チーズと粗挽き胡椒を散らしたら完成♪
-
コツ・ポイント
型が無ければ大小異なるコップを用意して型抜きしてもＯＫ！
パイのまわりに塗る溶き卵は●を合わせる前の卵を使ってください。
つくれぽ
資格：フードコーディネーター／パンマイスター毎日のごはん作りを楽しみながら、家族が「おいしい！！」と笑顔になるレシピを紹介してます。忙しい日でも無理なく作れる、簡単でほっとする家庭料理が中心です♪ぜひ気軽に作ってもらえたら嬉しいです！
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