作り方
- 1
薄力粉とココアパウダーを合わせ一緒にふるう
- 2
ボールに砂糖とマーガリンを入れて白っぽくなるまで混ぜる
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- 3
そこに卵黄を加えて混ぜる
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- 4
次に薄力粉を加え、ゴムベラさっくりと混ぜる
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- 5
混ざったら手でまとめて生地をラップで挟み、5mm程に伸ばし型を抜く
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- 6
生地は冷蔵庫で冷やしてから型抜き
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- 7
170℃で10分焼く
- 8
2463674 プレーンは
このレシピの元祖 -
コツ・ポイント
生地は練らない
翌日置いた方がしっとりしていて美味しい
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