しっとりココアクッキー☆

クックA9V0FH☆
クックA9V0FH☆ @cook_40157427

カントリーマァムのようなクッキーです♪
クッキーとクッキーの間にクリームを挟めばまた違うお菓子が食べられます^^

このレシピの生い立ち
カントリーマァムのようなお菓子を作ってみたくて作りました♪

しっとりココアクッキー☆

カントリーマァムのようなクッキーです♪
クッキーとクッキーの間にクリームを挟めばまた違うお菓子が食べられます^^

このレシピの生い立ち
カントリーマァムのようなお菓子を作ってみたくて作りました♪

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材料

約80個
  1. 薄力粉 170g
  2. ココア 15g
  3. 2個
  4. 砂糖 70g
  5. マーガリン 120g

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉とココアを入れて軽く混ぜておく

  2. 2

    マーガリンを溶かす
    レンジで約20秒

  3. 3

    ②に砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる

  4. 4

    ③に卵を入れてよく混ぜる

  5. 5

    ④を①に入れて、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  6. 6

    絞りに⑤を入れる

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷いて、ある程度間をあけながら丸く絞る

  8. 8

    180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり!

  9. 9

    間にオレオクリームを挟んでも美味しいです☆
    レシピはこちら
    ID: 18348352

コツ・ポイント

⑦の絞る時に少し厚めに絞ると焼き上がりがちょうどいい厚みになります♪

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料理とお菓子作りが趣味です♪韓国が好きなので韓国料理勉強中〜
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