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秋刀魚のゴマ焼き
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秋刀魚のゴマ焼き-レシピのメイン写真

秋刀魚のゴマ焼き

たけじょう
たけじょう @cook_40138624

秋刀魚の旨味とゴマの香ばしさが、ご飯にぴったり(^-^)v
弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
ゴマと秋刀魚が好きなんです(*´ー`*)

秋刀魚の旨味とゴマの香ばしさが、ご飯にぴったり(^-^)v
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たけじょう
たけじょう @cook_40138624

秋刀魚の旨味とゴマの香ばしさが、ご飯にぴったり(^-^)v
弁当のおかずにもおすすめです
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ゴマと秋刀魚が好きなんです(*´ー`*)

秋刀魚の旨味とゴマの香ばしさが、ご飯にぴったり(^-^)v
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材料

4人前
  • 秋刀魚 3匹
  • ゴマ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚におろして3等分に切る

    • 秋刀魚のゴマ焼き作り方1写真
  2. 2

    両面に軽く塩コショウ

    • 秋刀魚のゴマ焼き作り方2写真
  3. 3

    両面にゴマをたっぷりとつける

    • 秋刀魚のゴマ焼き作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ

    • 秋刀魚のゴマ焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を少々。
    両面焼いて秋刀魚に熱が通ったら出来上がり

    • 秋刀魚のゴマ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

秋刀魚の身が見えない様にた~っぷりゴマをつけること♪

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たけじょう
たけじょう @cook_40138624
2015/09/27 09:54に公開
のんびりマイペースに♪
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このレシピのキーワード

さんま ゴマ

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