かにカマを開く

かにカマを赤い部分と白い部分と指で裂くように切ります

＊はさみを使わないでも指で簡単に裂くことが出来ますよ。

かにカマの赤い部分を半分に折る。

＊頑張って半分になるように指で押さえつけながらしましょう。

半分に折ったかにカマを端からくるくる巻いていきます。

巻き終わったら乾燥パスタ(サラダ用)で２箇所ほどとめます　

真上からはさみで切り込みを半分くらい入れます

＊切込みをかなり深く入れと切れちゃいますのでご注意下さいね！

十字になるように二度目の切込みを入れます

切り終わったら、かにカマの真ん中を指で押さえながら花びらが開くようにおさえる。
＊真上から指で押さえて開くように

十字に切ったかにカマをさらに十字に切り込みを入れたものです。
　出来上がり～♪

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