レクチンフリー☆旨っ♪柿とアボカドサラダ

Name: レクチンフリー☆旨っ♪柿とアボカドサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 1個; アボカド 1個; レモン汁 1/2〜1/3個分; 岩塩 少々; 粗挽き黒胡椒 少々; お好きなオイルいずれか1つ 大さじ1

☆☆☆人気検索1位
レクチンフリーの食材で、フルーツの様なサラダ♪柿があまり好きではなかった子供にも、とても好評でした☆
このレシピの生い立ち
柿を沢山頂いたので。

材料

2人分

岩塩と粗挽き黒胡椒、レモン汁で和えてから、オイルを入れましょう。

tazunchi☆ @cook_40214073

2018/10/27 02:00に公開

食べる事は生きる事♪ 老後に向けて新しい事に挑戦してみようと思いました。栄養士資格を保有。簡単な(雑とも？)レシピをお届けします☆ 最近、食のパラドックスという本を読み、レクチンフリー食に奮闘してます。子供達への普通の食事も作ってます。スティーブン.R.ガンドリー著「食のパラドックス」

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