麻婆ジュレで、焼き茄子麻婆。

サブちゃん♪ @cook_40094952
麻婆ジュレ使用のレシピ第2弾
冷製麻婆茄子のレシピです。
簡単に冷たく美味しい1品が出来上がり。
麻婆を愛するなら、是非
このレシピの生い立ち
麻婆ジュレを作ったときに、二番目に作った料理です。
麻婆ジュレで、焼き茄子麻婆。
麻婆ジュレ使用のレシピ第2弾
冷製麻婆茄子のレシピです。
簡単に冷たく美味しい1品が出来上がり。
麻婆を愛するなら、是非
このレシピの生い立ち
麻婆ジュレを作ったときに、二番目に作った料理です。
作り方
- 1
茄子をグリルか網で焼き、焼き上がったら皮を引き、基本の焼き茄子を作ります。
- 2
↑面倒な方は、茄子をスライスして皿に並べ、ふんわりとラップをして、レンジ加熱でも出来ますよ♪
- 3
器に盛り付け、上から麻婆ジュレを掛け、好みで器の端に、おろし生姜を盛れば出来上がり。
- 4
麻婆ジュレのレシピは、こちらID: 18949705
コツ・ポイント
簡単過ぎて、コツとか無いですww
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