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なすびの味噌炒め
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なすびの味噌炒め-レシピのメイン写真

なすびの味噌炒め

ちゃみだい
ちゃみだい @cook_40216003

油と相性のいいなすびを炒めておいしく
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なすびを簡単においしく食べたい

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材料

4人分
  • なすび 1袋
  • 油(炒め用) 大さじ5
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすびを大きめの乱切りにする。
    調味料を合わせておく。

    • なすびの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    油でしんなりするまで炒める。

    • なすびの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    調味料をいれて炒める。

コツ・ポイント

なすびを炒め、調味料を入れる前に油が出ていればふきとる。
ししとうやピーマンを入れてもおいしい。

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ちゃみだい
ちゃみだい @cook_40216003
2011/03/19 12:45に公開
子供二人の主婦です
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炒めもの なす 味噌

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