✿スイートポテトアップルパイ✿
シャキシャキりんごとホクホクおいもの相性はバツグン！！
給食の人気メニュで、
家族みんな大好きなお菓子です♥
このレシピの生い立ち
給食士さんに教えてえもらった人気の給食レシピを自分なりにアレンジしました＾＾
✿スイートポテトアップルパイ✿
シャキシャキりんごとホクホクおいもの相性はバツグン！！
給食の人気メニュで、
家族みんな大好きなお菓子です♥
このレシピの生い立ち
給食士さんに教えてえもらった人気の給食レシピを自分なりにアレンジしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを切って準備しておく。
（⑫から成型方法です。)＊私が参考にさせてもらったのはです。
- 2
さつまいもの皮をむいて適当な大きさに切って、やわらかくなるまでゆでる。
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- 3
りんごの皮をむいて4等分に切り、0.5mmくらいにスライスする。
-
- 4
りんごに砂糖大さじ5をふりかけて弱火でやわらかくなるまで煮る。お好みでレモン汁をかける。（火が強いとこげるので注意）
-
- 5
オーブンを200度に予熱しておく。
- 6
さつまいもが煮えたら水気をよく切ってつぶす。裏ごししてもいいです。
-
- 7
バターをレンジで加熱して溶かし、⑥に入れて混ぜる。 （レンジが長すぎると熱くなりすぎて危険！）
-
- 8
★を混ぜたものを⑦に入れてよく混ぜる。
-
- 9
④も加えてよく混ぜて冷ましておく。（バットやお皿に広げておくと冷めやすい。）
- 10
成型して大さじ1くらいの水（分量外）でといた卵の黄身をうすくぬる。
- 11
＊ご参考までに
成型方法です＊ - 12
➊パイシートを6×10の大きさに切る。手でのばせる硬さになったら倍くらいの大きさに広げ、真ん中に10等分した⑨をのせる。
- 13
半分に折り
まわりをくっつけ上に3本の切れ目を入れる。（具がはみだすようだったら生地をもっとのばすか、具を少し減らす。） -
- 14
➋パイシートを5×11の大きさに切る。⑨を右側にのせる。左側には×の切れ目を入れておく。
-
- 15
半分に折り、まわりをくっつける。まわりをフォークでおしつけて模様をつける。
- 16
➌パイシート13×14の大きさに切る。⑨を右側にのせる。
左側には図のような網目を入れる。あとは⑮と同様に。 -
- 17
SuMiRe001さんの冷凍パイシートで！簡単アップルパイレシピID :19041113の成型法
を参考にさせてもらいました -
- 18
➍わががま姫さんの誰からも愛される❤自慢のアップルパイ。ID :19173473の成型法を参考にさせてもらいました。
-
- 19
食べま～す＾＾
-
- 20
ラッピング～＾＾
-
コツ・ポイント
砂糖は、元のレシピでは小さじ2でしたのでそれでもok＾＾
りんごは増やしてもおいしいと思います♪
出来上がりは多いかもしれませんが、私の家では食べきるのに２日かかりませんでした笑
あとで食べるときは、レンジで温めてからの方がおいしいです＾＾
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