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簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮
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簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮-レシピのメイン写真

簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮

chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピです
柔かであまーい甘露煮です
簡単ですので、覚えておくと重宝しますよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃からのメニューです
さつまいも掘りの時にはよく作りました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

話題のレシピです
柔かであまーい甘露煮です
簡単ですので、覚えておくと重宝しますよ
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子供が小さい頃からのメニューです
さつまいも掘りの時にはよく作りました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮

chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピです
柔かであまーい甘露煮です
簡単ですので、覚えておくと重宝しますよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃からのメニューです
さつまいも掘りの時にはよく作りました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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柔かであまーい甘露煮です
簡単ですので、覚えておくと重宝しますよ
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さつまいも掘りの時にはよく作りました

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材料

２人分
  • さつまいも ３００g
  • ◎きびさとう(白砂糖) 大さじ５(白砂糖の場合大さじ３)
  • ◎水 ４００cc
  • ●しょうゆ 数滴
  • ●塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm幅に切ります

    • 簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮作り方1写真
  2. 2

    水にさらして、あく抜きをします

    • 簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を切ったさつまいもを並べて◎の調味料をいれて中火で３分煮ます

    • 簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮作り方3写真
  4. 4

    ●の調味料を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮ます

    • 簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮作り方4写真
  5. 5

    汁気を一気に強火で飛ばして器に盛って出来上がりです

    • 簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮作り方5写真
  6. 6

    2017.1.19話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！

    • 簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮作り方6写真

コツ・ポイント

２段階に分けて、味付けすることにより、甘みが先に染み込み美味しく仕上がります
見栄えいいように皮を何ヵ所か剥いてますが、荷崩れの心配がある方や簡単に作りたい方は皮を剥かずに煮て下さい

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2015/10/14 00:31に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘！未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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このレシピのキーワード

甘露煮 さつま芋

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