簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮
chipu516 @taka_chipu
話題のレシピです
柔かであまーい甘露煮です
簡単ですので、覚えておくと重宝しますよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃からのメニューです
さつまいも掘りの時にはよく作りました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 子供が喜ぶ さつまいもの甘露煮
話題のレシピです
柔かであまーい甘露煮です
簡単ですので、覚えておくと重宝しますよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃からのメニューです
さつまいも掘りの時にはよく作りました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
さつまいもを1cm幅に切ります
-
- 2
水にさらして、あく抜きをします
-
- 3
鍋に水を切ったさつまいもを並べて◎の調味料をいれて中火で３分煮ます
-
- 4
●の調味料を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮ます
-
- 5
汁気を一気に強火で飛ばして器に盛って出来上がりです
-
- 6
2017.1.19話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
２段階に分けて、味付けすることにより、甘みが先に染み込み美味しく仕上がります
見栄えいいように皮を何ヵ所か剥いてますが、荷崩れの心配がある方や簡単に作りたい方は皮を剥かずに煮て下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062179
