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ささみ肉の揚げない南蛮漬け
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ささみ肉の揚げない南蛮漬け-レシピのメイン写真

ささみ肉の揚げない南蛮漬け

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • ささみ 2本
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ピーマン 1個
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り細切りに、玉ねぎ、ピーマンも細切りにする

  2. 2

    ささみ肉に酒、塩胡椒して10分おいたら片栗粉まぶし、フライパンにオリーブオイルを熱したら片面ずつ2分焼きピーマンも入れる

  3. 3

    砂糖、醤油、お酢入れたら玉ねぎも入しんなりしたら完成

コツ・ポイント

ささみは筋を取り下味つけたら10分おく

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/11/01 13:47に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン ささみ 酒 玉ねぎ

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