おでんは1cm幅に切る

にんじん、玉ねぎは薄くスライス
長ねぎは小さく切っておく

フライパンに油を引き、にんにくを入れたらおでん、にんじん、玉ねぎの順に入れ軽く炒める

お水を加え、水気が飛ぶまで中火で炒める

醤油大さじ3、水あめ大さじ1を加える

ネギを入れ軽く和える

火を止めゴマを振りかけたら完成