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キャベツ蒸し 味噌仕立て
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キャベツ蒸し 味噌仕立て-レシピのメイン写真

キャベツ蒸し 味噌仕立て

れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255

蒸すのでキャベツがいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
田舎でよく食べてました。

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れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255

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材料

  • キャベツ(ざく切り) 1/2個
  • 豚肉薄切り(食べやすい大きさに) 100g位
  • えのき 1/2袋
  • えりんぎ(食べやすい大きさに) 1袋
  • こんにゃく(厚さを半分にして薄切り) 1/2袋
  • ポン酢 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みそ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にキャベツを入れ豚肉をのせ、上にキノコ、こんにゃくを入れ、ポン酢酒を入れ落とし蓋をして火にかける(順番は適当)中火で

  2. 2

    煮えたら味噌を煮汁で溶かし入れ、全体に軽く混ぜ、出来上がり

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れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255
2011/03/27 10:23に公開

このレシピのキーワード

えのき エリンギ キャベツ こんにゃく 酒 豚薄切り肉 味噌

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