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簡単♪ピリ辛韓国風そば
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簡単♪ピリ辛韓国風そば-レシピのメイン写真

簡単♪ピリ辛韓国風そば

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

そばをゆでている間に簡単に具材の準備をします。
食欲がアップするさっぱり♪
ピリ辛の韓国風そばです。
このレシピの生い立ち
そばの香りや食感が、韓国風の味付けにもぴったりだと思いました。

「ローソンセレクト夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト」応募レシピです。

そばをゆでている間に簡単に具材の準備をします。
食欲がアップするさっぱり♪
ピリ辛の韓国風そばです。
このレシピの生い立ち
そばの香りや食感が、韓国風の味付けにもぴったりだと思いました。

「ローソンセレクト夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト」応募レシピです。

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

そばをゆでている間に簡単に具材の準備をします。
食欲がアップするさっぱり♪
ピリ辛の韓国風そばです。
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そばの香りや食感が、韓国風の味付けにもぴったりだと思いました。

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そばをゆでている間に簡単に具材の準備をします。
食欲がアップするさっぱり♪
ピリ辛の韓国風そばです。
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材料

1人分
  • そば(乾麺) 1束
  • もやし 30g
  • きゅうり 4分の1本
  • かにかまぼこ 小2~3本(約30g)
  • トマト 4分の1個
  • タレ
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 大さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    袋の記載通りにお湯をわかし、そばをゆでます。
    その間に・・・

    • 簡単♪ピリ辛韓国風そば作り方1写真
  2. 2

    もやしは洗って耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱します。
    粗熱を取っておきます。

    • 簡単♪ピリ辛韓国風そば作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは千切りに、カニかまぼこは食べやすく割きます。トマトはくし切りにします。

    • 簡単♪ピリ辛韓国風そば作り方3写真
  4. 4

    タレはすべてをよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

    • 簡単♪ピリ辛韓国風そば作り方4写真
  5. 5

    ゆでたそばの上に、準備した具材をのせてタレをかけたら出来上がり♪
    お好みでつけダレにしても。

    • 簡単♪ピリ辛韓国風そば作り方5写真

コツ・ポイント

*辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整して下さい。

*そばをゆでている間に火を使わず具材、たれの準備ができ、とっても簡単です。

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
2012/06/14 14:49に公開
日々皆様のレシピに助けられ感謝しています。醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`
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このレシピのキーワード

そば もやし トマト キュウリ コチュジャン 乾麺 カニカマ

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