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豚肉スイートチリソース炒め♪
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豚肉スイートチリソース炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉スイートチリソース炒め♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

最近スイチリ(スイートチリソース)がお気に入り♪ お手軽食材 豚コマと玉ねぎで甘辛炒めを作ってみました!
このレシピの生い立ち
最近手に入れたスイートチリソースを使いたくて(笑)

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650

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材料

1~2人分
  • 豚肉 70g
  • 玉ねぎ 小1ヶ
  • にんにく 1かけら
  • しょうが 1cm~3
  • スイートチリソース 大さじ3
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • レタス 適量
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉スライス(コマ)を一口大にカットし、軽く塩コショウして、小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    にんにくとしょうがはみじん切り、玉ねぎは縦に薄切り

  3. 3

    ごま油を入れて、にんにくとしょうがを入れて、軽く炒めて、豚肉を並べる。裏返して両面を軽く焼く。

  4. 4

    玉ねぎを投入し、塩コショウして、よく炒める。

  5. 5

    スイートチリソースを入れて、絡ませながら、さっと炒める。

  6. 6

    お皿にレタスを並べて、その上に盛り付ける。 完成!

コツ・ポイント

材料、調味料をすべて準備してから、取り掛かりましょう!

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650
2012/06/16 03:49に公開
お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 レタス にんにく 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062499
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