なすとミートソースのチーズ焼き
はみぽ @cook_40055338
レトルトがお店の味になります(*^^*)♡笑
なすが苦手な私もこれなら食べられます！
このレシピの生い立ち
苦手なナス…なんとかしたい！
美味しく料理したい！
美味しく食べたい！
そんな思いから、出来たレシピです！
なすとミートソースのチーズ焼き
レトルトがお店の味になります(*^^*)♡笑
なすが苦手な私もこれなら食べられます！
このレシピの生い立ち
苦手なナス…なんとかしたい！
美味しく料理したい！
美味しく食べたい！
そんな思いから、出来たレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
なすを輪切り or 半月切りにして、水に浸してアク抜きをする(3〜5分)
-
- 2
ベーコンは1cm幅に切っておく
- 3
アク抜きをしたなすの水気を切る(ザルを上下に振って切る感じ)
- 4
フライパンを火にかけ、オリーブオイル入れなすを焼く！
☆炒めのではなく、両面をひっくり返しながら焼いていく
-
- 5
しんなりして、軽く焼き色が付いてきたらベーコンを入れ塩コショウをして、炒める！
そして、皿に一度とる
-
- 6
☆フライパンはそのままで☆
ミートソースを入れて、グツグツしてきたら、牛乳.バター(マーガリン).にんにくを入れて混ぜる - 7
☆トースター使用可能な器☆
ナス→ベーコン→ソース→チーズの順に敷き詰めていく！ミルフィーユの様に(*^^*)
-
- 8
最後にトースターでチーズに
焼き色が付くまで焼けば
出来上がり！ -
コツ・ポイント
なすを焼くときは、あんまりいじらない(^^)！
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