妊娠、授乳に！鮭缶で鮭と厚揚げの煮物

Name: 妊娠、授乳に！鮭缶で鮭と厚揚げの煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭水煮缶 1缶（180g); 厚揚げ 1枚（200g); 小松菜 １/２パック; ★だし １と１/２カップ（300cc); ★しょうゆ 大さじ１と２/３; ★みりん 大さじ１と２/３; ★酒 大さじ２; ★しょうがの薄切り 2枚

月とみのり @cook_40054696

美味しさと簡単さに驚き！失敗ナシの鮭缶レシピ。赤ちゃんとおかあさんに必要なカルシウムたっぷり♪
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手。。。でも大丈夫！魚の水煮缶で手早く美味しく、栄養バッチリ！うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）はWEBサイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく。妊娠、授乳期の食とくらしのヒントがいっぱいです！

妊娠、授乳に！鮭缶で鮭と厚揚げの煮物

月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分

鮭水煮缶 1缶（180g)
厚揚げ 1枚（200g)
小松菜１/２パック
★だし１と１/２カップ（300cc)
★しょうゆ大さじ１と２/３
★みりん大さじ１と２/３
★酒大さじ２
★しょうがの薄切り 2枚

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作り方

1

厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。
2

小松菜は5㎝m長さに切る。
3

鍋に１、２、★を入れ、鮭水煮缶を缶汁ごと加える。火にかけて煮立ったら弱火にし、５分煮る。

コツ・ポイント

中骨までそのまま食べられる鮭缶はカルシウムたっぷり。カルシウムは普段から不足しがちな栄養素なので、妊娠、授乳中は特に意識したいもの。さば水煮缶やオイルサーディンもカルシウム豊富。買い置OKで便利、下処理いらずで時短。魚の缶詰で赤ちゃん骨太！

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2015/10/06 01:53に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

煮物鮭缶詰小松菜厚揚げ酒しょうが

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