しめじとカニ缶のマカロニグラタン
しめじをたっぷり入れた秋らしいグラタンです。
このレシピの生い立ち
しめじが微妙に余ってしまったので使い切りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取って小房に分け、玉ねぎは薄くスライスする。マカロニは表示通りに茹でておく。
- 2
フライパンを中火で熱し、バターを入れて(1)を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を振り入れる。
- 3
具材に薄力粉を絡ませながらしっかり炒め、混ぜながら少しずつ牛乳を注ぐ。
- 4
ダマにならないように注意し、とろみがつくまで混ぜる。そこに■と茹でたマカロニとカニ缶を汁ごと入れる。
- 5
耐熱皿に(4)を入れ、ピザ用チーズとパルメザンチーズを乗せる。200℃に温めたオーブンで10~15分焼く。
- 6
表面に焼き色が付いたらオーブンから取り出す。仕上げにドライパセリを振って出来上がり。
-
- 7
秋らしい献立です！
-
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間は中を確認しながら調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062859
