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お弁当にちくわとエリンギの甘辛
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お弁当にちくわとエリンギの甘辛-レシピのメイン写真

お弁当にちくわとエリンギの甘辛

くまぴこ
くまぴこ @cook_40216422

いつも冷蔵庫にある竹輪とエリンギでお弁当のおかずを作りました。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に簡単で材料もいつもあるもので作りました。

いつも冷蔵庫にある竹輪とエリンギでお弁当のおかずを作りました。
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毎日のお弁当に簡単で材料もいつもあるもので作りました。

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お弁当にちくわとエリンギの甘辛

くまぴこ
くまぴこ @cook_40216422

いつも冷蔵庫にある竹輪とエリンギでお弁当のおかずを作りました。
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材料

１人分
  • 竹輪 １本
  • エリンギ １本
  • 片栗粉 小1/2
  • 醤油 小1/2
  • みりん 小1/2
  • 砂糖 小1/3
  • 酒 小1
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作り方

  1. 1

    竹輪エリンギ共にマッチ棒より太めの棒状に切る

  2. 2

    １をビニール袋に入れ片栗粉入れまぶす
    調味料は合しておく

  3. 3

    フライパンに油を少し入れ１を炒めしんなりしたら合わせ調味料を入れる
    調味料入れる時は火はやや弱火に

コツ・ポイント

調味料を入れたら手早く混ぜ火を止める

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くまぴこ
くまぴこ @cook_40216422
2012/06/16 06:25に公開
韓ドラとテニス大好きなおばちゃんです。結婚適齢期を少～し過ぎた姫３人。クックパットを知ってから、我が家の食卓は、グレードアップしました。　
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このレシピのキーワード

片栗粉 エリンギ 酒 ちくわ

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