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まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ
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まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ-レシピのメイン写真

まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

材料を混ぜるだけかんたん^^
食べたい時にすぐ作れます
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました
バターの量を少なめに調整しました

材料を混ぜるだけかんたん^^
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母がよく作ってくれました
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材料

菊型8個分
  • 薄力粉(スーパーバイオレット) 160g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • グラニュー糖 160g
  • たまご 大3個
  • 無塩バター 120g
  • 牛乳 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、グラニュー糖も合わせて泡立て器でよく混ぜる

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    真ん中をくぼませてよく溶いたたまごを入れる

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    泡立て器を垂直に立てて持って、まわりの粉を少しずつ崩しながらたまごと合わせていく

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    練らないように泡立て器を使って、なめらかになるまで混ぜる

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    混ざったら牛乳とレモン汁も少しずつ加えてよく混ぜる

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    小鍋に無塩バターを入れて溶かし熱くする

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    熱々のバターを少しずつ加えてよく混ぜる

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方7写真
  8. 8

    なめらかに混ざったら冷蔵庫に入れて30分ほど休ませる

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方8写真
  9. 9

    型に紙を敷いて8分目ぐらいまで生地を入れる

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方9写真
  10. 10

    180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼く

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方10写真
  11. 11

    型から外して網の上などに置いて冷ます

    • まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ作り方11写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/06/17 11:13に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 牛乳 薄力粉 卵

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